Anchoas a la Donostiarra, fritas al “ajillo” Olasagasti

Abre la boca, cierra los ojos y teletranspórtate. Estas anchoas del Cantábrico recién pescadas y fritas, con su punto cayena y su diente de ajo, te llevan directamente a una terraza del Puerto de San Sebastián sin moverte de donde estás. Y si quieres prolongar la experiencia, aprovecha su aceite de oliva para un revuelto o unos spaghetti marineros.