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Un toc picant a laperitiu.
Les angulinyes verdaderament picants son un aperitiu original i nutritiu. Constitueixen una alta font en proteïnes, i un Baix contingut en greixos.
Les angulinyes Saint Gervasi selaboren coent les angulinyes, i enllaunant-les en oli, bitxo i all.
Acompanyades de pa o com a base duna bona amanida, son el millor entrant.
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