Cunya de formatge «manchego» trufat «Doña Tomasa»

Formatge «manchego» curadt amb trufa.

Llet pasteuritzada d’ovella, paté de trufa negre: champinyó, oli de girasol, trufa negre, sal, pebre, sucre, caldo granulat, dextrosa, almidó de patata, extracte de llevadura, oli de colza, especies (ceba, macis, all i cúrcuma, tomàquet en pols) gust i aromatitzant a trufa negre, regulador d’ acidesa , antioxidant, sal, clorur càlcic, quall, ferment làctic.

Escorça no comestible.